مدينة خودا الهولندية او كما تسمى (عاصمة الجبن) هي مدينة وبلدية غرب هولندا، في مقاطعة جنوب هولندا. تقع على ضفاف نهر لين، على بعد حوالي 30 كيلومترًا (19 ميلًا) جنوب روتردام. اشتهرت المدينة بصناعات فولكلورية كصناعة الشموع وغليون التدخين
علامة خودا المميزة هي جبن الجودا، الذي يُصنع من حليب الطازج من الابقار التي تشتهر بها هولندا عالمياً وقد تم إنتاج الجبن في خودا لأول مرة في العصور الوسطى، وسرعان ما أصبح مشهورًا في جميع أنحاء العالم و لا يزال جبن الجودا يُصنع في خودا بكميات كبيرة، ويتم تصديره إلى جميع أنحاء العالم.
كما تشتهر خودا أيضًا بقنواتها، التي تم بناءها في القرنين السادس عشر والسابع عشر، و تشبه إلى حد كبير قنوات أمستردام. وتشكل جزءًا مهمًا من المناظر الطبيعية للمدينة.
تعد خودا وجهة سياحية شهيرة، حيث يجذب السياح من جميع أنحاء العالم. تتوفر الكثير من الجولات السياحية في خودا، والتي تعد فرصة رائعة لاستكشاف المدينة. التي تمتلك العديد من الأنشطة والتجارب السياحية ، ولعل أشهرها:
زيارة سوق الجبن (Gouda Cheese Market)، الذي يقام كل يوم خميس في الصيف.
زيارة متحف الجبن (Cheese Museum) لمعرفة المزيد عن تاريخ وتصنيع جبن الجودا.
التجول في المدينة القديمة (Gouda Old Town) والاستمتاع بالمباني التاريخية والقنوات.